Buah tin
merupakan buah yang berasal dari negara Arab yang pada perkembangannya tanaman buah
tin dikembangkan dan menyebar ke negara-negara bagian Eropa, Asia dan
Australia. Terdapat beberapa jenis tanaman buah Tin (Ficus carica) yang dikenal jenis yang ada, yaitu Green Yordan,
Brown Turki, Purple Yordan, Red Palestine, Blue Giant dan Panace Tiger. Tanaman
buah tin diminati oleh masyarakat di
berbagai belahan dunia karena dikenal memiliki banyak manfaat yang baik bagi
tubuh manusia. Buah tin dikonsumsi dan daunnya dapat dikonsumsi sebagai teh buah tin. Pada perkembangannya tanaman buah tin merupakan tanaman yang tahan
hidup di belahan bumi tropis seperti Indonesia. Hal tersebut memberikan peluang
usaha baru di sektor agribisnis Indonesia. Sebelum berbisnis buah tin yang
memiliki banyak manfaat tersebut, sebaiknya cara lengkap menanam buah tin di
Indonesia harus diketahui sehingga dapat memberikan keuntungan yang maksimal.
Cara menanam
buah tin hampir sama dengan layaknya kita menanam pohon pada umumnya, persiapan
lahan, membuat lubang tanah, menanam, memberi pupuk, siram, dan perawatan. Cara
menanam buah tin termasuk gampang dan tidak ribet mengingat tanaman buah tin memiliki
perawatan yang mudah dan tidak membutuhkan banyak perlakuan. Tanaman buah tin sangat
penyinaran matahari secara penuh karena berasal dari negeri beriklim subtropis
gurun. Meskipun demikian cara lengkap menanam buah tin di Indonesia berbeda
dengan di daerah asalnya karena perbedaan lingkungan di dataran Arab dan
Indonesia.
Penjelasan tentang
cara lengkap menanam buah tin di Indonesia adalah sebagaimana uraian di bawah
ini:
Bibit Buah
Tin
Tanaman buah
tin memiliki bobot yang berasal dari hasil cangkok maupun stek batang. Cara
mencangkok buah tin dapat dilakukan pada batang atas buah tin dengan besar ukuran
batang sebaiknya dua kali ukuran batang pensil, masih muda yang ditandai warna hijau
dan tanpa mengerat karena yang masih muda dan berkulit hijau akan lebih cepat
tumbuh dan akan lebih banyak menghasilkan buah. Batang tanaman buah tin yang
dicangkok dengan tidak dikerat memiliki alasan yang sederhana yaitu dengan
tidak dikerat sehingga batang tidak terluka, jadi jika pencangkokan gagal maka
tidak akan terjadi sesuatu yang merugikan bagi tanaman yang akan dicangkok. Jika
dilakukan keratan pada batang seperti metode biasanya, maka tanaman akan luka
yang memiliki potensi bakteri masuk yang menyebabkan tanaman bisa mati. Terlebih
untuk cangkok tanaman tin batang atas (batang muda) yang relatif susah untuk bisa
mengerat batang muda karena memiliki resiko yang sangat besar untuk merusak
tanaman induk tersebut. Persiapkan plastik transparan untuk membungkus cangkok.
Mula-mula Batang buah tin dibungkus dengan plastik berisi media tanam, bisa
kompos, cocopeat atau campuran tanah. Sebaiknya sebelum membungkus batang buah
tin, oleskan Clonex Rooting Hormone pada batang yang akan dicangkok dengan
tujuan mempercepat pertumbuhan perakaran. Panjang cangkokan cukup 10 sampai 15
cm saja, usahakan jangan lebih. Ikat media cangkok pada bagian pangkal dan
ujungnya dengan menggunakan tali rafia. Siramlah media cangkok setiap hari,
penyiraman dilakukan melalui celah-celah yang sudah disiapkan sebelumnya. Pada umur 35-45 hari jika cangkok berhasil
akan muncul akar pada batang cangkok, sebaliknya jika belum ada perakaran menandakan
cangkok belum berhasil dan hendaknya lakukan pencangkokan lagi. Untuk bibit tanamn
buah tin hasil cangkokan yang telah keluar akar tersebut selanjutnya siap untuk
dipindahkan dalam media tanam.
Cara selanjutnya
adalah mendapatkan bibit tanaman buah tin melalui metode stek batang. Cara stek
batang pada tanaman buah tin adalah potong batang buah tin yang sudah tua atau
yang ditandai dengan warna coklat tua atau hitam dengan ukuran panjang batang stek
10 sampai 15 cm dan besar batang sebaiknya dua kali ukuran batang pensil.
Potonglah batang buah tin secara miring membentuk ujung yang runcing pada
bagian bawah dan selanjutnya tancapkan dalam media semai dari campuran tanah,
pasir dan kompos. Bekas potongan bagian atas pada pohon tin yang dijadikan
bahan stek harus dilapisi lilin. Tujuan
dari melapisi lilin pada bekas potongan pohon tin adalah untuk mencegah
kebusukan terjadi. Lakukan penyiraman air setiap harinya untuk menjaga tanah
tetap lembab.
Pada umur
35-45 hari sudah tumbuh akar dan memiliki banyak batang. Artinya pohon tin
tersebut sudah siap untuk dipindahkan ke polibag, lahan baru atau ke pot.
Cara Menanam
Buah Tin dalam pot
Bibit buah
tin yang sudah siap tanam bisa dipindahkan ke dalam pot. Media tanam bisa
menggunakan campuran tanah, pasir dan kompos atau cocopit, kompos dan sekam
dengan persentasi 1:1:1. Penanaman buah tin dilkukan secara hati-hati agar akar
dari bibit buah tin baik bibit cangkok maupun stek tidak rusak. Media tanam
yang sudah disiapkan masukkan ke dalam pot. Buat lubang tanam dalam media
tanam, masukkan bibit buah tin kemudian urug lagi dengan media tanam dan
padatkan media tanam disekeliling batang buah tin.
Pemeliharaan
Tanaman Buah Tin
Pemeliharaan
buah tin adalah penyiraman, pemupukan dan pengendalian hama penyakit. Buah tin merupakan
tanaman dari dataran arab sehingga akan tumbuh dan berproduksi maksimal sesuai
dengan iklim asalnya. Lantas bagaimana perawatan jika menanam buah tin di iklim
tropis seperti Indonesia yang berbeda dengan dataran arab dibutuhkan ketentuan perawatan
khusus agar produktivitas maksimal. Pertama, tanaman buah tin adalah jenis
tanaman yang membutuhkan sinar matahari yang lebih oleh karena itu lakukan
tanaman buah tin pada tempat tanpa naungan atau tempat yang tidak terhalang
terkena sinar matahari. Tanaman buah tin sebaiknya ditanam saat musim panas
sehingga lebih mudah untuk berbuah. Tanaman buah tin membutuhkan cahaya
matahari yang banyak karena sinar matahari yang tidak diberikan sesuai
kebutuhannya akan membuat tanaman buah tin lebih susah tumbuh dan berbuah. Tanaman
buah tin biasa hidup di daerah yang panas yang tidak membutuhkan banyak air sehingga
tidak perlu menyiramnya setiap hari. Penyiraman cukup untuk menjaga kelembaban
tanah dan biasanya dilakukan secara berkala misalnya 4 hari sekali serta pada
saat musim penghujanan pohon tin tidak perlu di siram sama sekali.
Pemupukan Pemupukan
pohon tin pada awal penanamannya hanya membutuhkan pupuk daun dengan dosis
secukupnya. Setelah berumur 2 tahun, barulah pohon tin diberi pupuk kandang.
Tujuannya agar daun pohon tin tidak mudah rontok dan untuk mempercepat
pembuahan.
Pencegahan
hama dan penyakit tanaman buah tin sangat penting agar tanaman dapat berbuah
maksimal dan pertumbuhan tidak terhambat. Salah satu cara pencegahan adalah
dengan cara pemangkasan daun-daun yang sudah mengering dan menguning karena hal
ini biasanya dikarenakan virus yang ada
pada daun sehingga untuk mencegah menularnya virus ke daun lainnya, daun yang
telah menguning tersebut harus dipangkas. Jika daun tidak dipangkas ada
kemungkinan semua daun akan ikut menguning dan pohon tidak dapat melakukan
metamoforsis. Keberadaan hama penggerek batang juga harus diwaspadai. Hama tersebut
dapat membuat batang pohon tin menjadi keropos dan mudah patah. Pencegahan
untuk hama ini adalah dengan cara menyuntikan obat tanaman pada bagian
batangnya. Selain itu sebaiknya tambahkan nutrisi pembantu berupa perangsang
akar dan batang. Apabila ada serangan hama dan penyakit, ambil hama secara
manual atau membuang bagian tanaman buah tin yang terserang penyakit. Jika
masih belum bisa dikendalikan dapat menggunakan pestisida sesuai anjuran.
Panen dan
Pemasaran
Buah tin
merupakan buah yang tidak mengenal musim. Buah tin setelah 4 bulan penanaman
biasanya sudah menghasilkan buah siap dipanen. Sebaiknya lakukan pemasaran
dengan cara melalui online karena sekarang ini banyak yang masyarakat mencari buah
tin sedangkan sentra daerah yang menghasilkan belum ada secara khusus sehingga
perlu dipromosikan melalui dunia maya.
Analisa usaha tani diperlukan untuk mengetahui gambaran usaha dari segi ekonomi sehingga akan diketahui besarnya kebutuhan modal, pengeluaran, pendapatan dan potenssi keuntungan.
|
Analisis usahatani sederhana tanaman tin jumlah 200 tanaman di lahan 800m2
| ||||
PENGELUARAN
|
||||
|
Biaya tetap
|
Jumlah
|
Satuan
|
Harga satuan
|
Total
|
|
Sewa lahan
|
1
|
Buah
|
1.000.000
|
1.000.000
|
|
Bibit buah tin
|
200
|
Buah
|
100.000
|
20.000.000
|
|
Sekam
|
297
|
Karung
|
8.000
|
2.376.000
|
|
Ajir
|
200
|
Batang
|
9.000
|
1.800.000
|
|
Polibag
|
200
|
Buah
|
2.500
|
500.000
|
|
Pagar bambu
|
1
|
Paket
|
1.500.000
|
1.500.000
|
|
Mulsa plastik
|
264
|
Rol
|
8.000
|
2.112.000
|
|
Jet pump
|
1
|
Buah
|
800.000
|
800.000
|
|
Pipanisasi
|
1
|
Paket
|
500.000
|
500.000
|
|
Sprayer
|
1
|
Paket
|
400.000
|
400.000
|
|
Tong
|
2
|
Buah
|
200.000
|
400.000
|
|
Plastik cangkok
|
20
|
Rol
|
15.000
|
300.000
|
|
Gunting pangkas
|
2
|
Buah
|
60.000
|
120.000
|
|
Pacul
|
2
|
Buah
|
40.000
|
80.000
|
|
Parang
|
2
|
Buah
|
40.000
|
80.000
|
|
|
|
|
Total
|
31.968.000
|
|
Biaya Variabel
|
Jumlah
|
Satuan
|
Harga satuan
|
Total
|
|
Pupuk NPK
|
36
|
Kg
|
12.000
|
432.680
|
|
Pupuk kandang
|
66
|
Kg
|
12.000
|
792.000
|
|
TSP
|
9
|
Kg
|
5.000
|
45.000
|
|
Pestisida
|
8
|
Paket
|
110.000
|
880.000
|
|
Dursban
|
1
|
Paket
|
65.000
|
65.000
|
|
Furadan
|
3
|
Paket
|
25.000
|
75.000
|
|
Tenaga Kerja
|
12
|
Bulan
|
1.500.000
|
18.000.000
|
|
Listrik
|
12
|
Bulan
|
80.000
|
960.000
|
|
Lain-lain
|
12
|
Bulan
|
100.000
|
1.200.000
|
|
|
|
|
Total
|
22.449.000
|
|
|
Biaya variabel dalam 5 tahun
|
112.245.000
|
||
|
Total Pengeluaran
|
=
|
Biaya tetap + Biaya Variabel
|
||
|
=
|
Rp. 31.968.000,- + Rp. 112.245.000,-
|
|||
|
=
|
Rp.
|
144.213.000
|
||
|
Pendapatan
|
||||
|
Jual Bibit
|
=
|
90 % x jumlah pohon x 3 kali
(dlm setahun) x harga bibit x 5 tahun
|
||
|
=
|
90 % x 200 pohon x 3 x 5 x Rp.
|
25.000,- | ||
|
=
|
Rp.
|
67.500.000
|
||
|
Jual Buah
|
=
|
Produktivitas perpohon x 90% jumlah pohon x harga perkg x 5 tahun
|
||
|
=
|
2 kg x 200 x Rp.200.000,- x 5
|
|||
|
=
|
Rp.
|
400.000.000
|
||
|
Total Pendapatan
|
=
|
Rp.
|
467.500.000
|
|
|
Total Keuntungan
|
=
|
Pendapatan – Pengeluaran
|
||
|
=
|
Rp. 467.500.000 - Rp.
144.213.000
|
|||
|
=
|
Rp.
|
323.287.000
|
||
|
Keuntungan /tahun
|
=
|
Rp.
|
64.657.400
|
|
Uraian tentang
cara lengkap menanam buah tin di Indonesia yang telah dijelaskan tersebut
semoga dapat menginspirasi pembaca. Penanaman buah tin dalam pot dapat memperindah
ruangan sekaligus menghasilkan buah yang kaya manfaat. Selamat mempraktekkan!
ConversionConversion EmoticonEmoticon